古田康宏食品有限公司（原古宏食品有限公司）成立于1992年12月，福建省农业产业化100家省级龙头企业，注册资本200万元港币，享有自营进出品经营权，总厂设在古田莲桥工业园区，占地面积7000平方米，建筑面积4500平方米，固定资产860万元，安排社会就业330人。公司主要从事食用菌产品、果蔬产品深加工，注册商标为《古宏》牌，并被宁德市知名商标委员会认定“宁德市知名商标”，并于2006年提升为“福建省著名商标”，同时《古宏》牌香菇产品在美国FDA注册成功。
公司年生产加工各类干鲜食用菌产品3500多吨，保鲜水果1000多吨，产值2657万元，产品90%出口韩国、日本、马来西亚、意大利等国家。年出品创汇100多万美元，上缴税金80.2万元。2005年1月通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。
公司多年来坚持走立足农村、服务农业、致富农民、发展企业的公司+基地+农户的经营之路。在古田县鹤塘、吉巷等五个乡镇建立食用菌生产基地9000多亩、设立食用菌脱水厂和农产品收购点，实行产销订单，带动4000多户农民食用菌生产，指导农民对初级产品进行深加工，公司从94年开始指导农民利用丢弃的香菇柄加工成香菇脚粒出口韩国市场仅该项目，年可为农民回收香菇柄1000多吨，使农民增收600多万元，深受农民欢迎。充分发挥了龙头企业在推进农业产业化中的带头作用。
公司从1999年至2005年连续7年被福建省政府评为“省级农业产化省级龙头企业”，同时从2001—2003连续三年被宁德市委、市政府授予“农业增效，农民增收先进集体”。2003年11月福建省委书记卢展工在百忙中视察了康宏公司。并对康宏公司十几年来坚持为“三农”服务、为农民增收做出的贡献给予很高的评价。 在十二年的时间里，公司经过许多风风雨雨，应对了莫测的市场竞争，如同一个婴儿终于度过了脆弱的成长阶段，步入了青年阶段。在加入WTO后， 我们意识到，必须通过塑造公司的个性、精神与灵魂，建立一个强大的公司。
应该说公司从建立开始就已经形成了自己的文化价值观，只是没有形成文件，也没有进行过系统的分析与宣传。因此在下一阶段，我们必须从塑造公司精神开始，以此带动现任及未来任职员工的思想精神与公司贴近。
实干、诚信、稳中求进一直以来是公司各级员工默默奉行的宗旨，因此我们总结了以下几个方向：
公司文化： "实干、诚信、稳中求进"
远景目标："做实、做强、做大""我们要在我们所在的商业领域内获得最大的市场份额"
公司定位：外部定位--将与合作伙伴，包括客户、供应商、农户共同进步与发展，
内部定位--关爱员工，为员工创造家的感觉，为他们的职业生涯做出合理的规划，使他们与公司共同成长。
"每天一个改进"因此成为我们的口号，我们将遵从这一号，以此达到我们的共同目标。